Нашите теми


Майска супа с лапад и тиквички

DSC09909

Продукти: 2 тиквички 2 глави лук 2 стръка зелен лук 2 моркова 200 г лапад сол черен пипер 6 с.л. олио магданоз лимонов сок Начин на приготвяне: Тиквичката и морковът се нарязват на кубчета, зеленият лук – на колелца, а старият лук – на ситно, листата лапад – също. Всички зеленчуци се слагат в тенджера, […]

Млади Приятели на Земята Европа заедно срещу ТТИП

Автор: Andreas Link

Обучение на работните групи „Храна и Земеделие“ и „Климатична справедливост“ на мрежата Млади Приятели на Земята Европа се проведе в Ирландия между 26 и 30 март. Младежи от няколко различни държави се събраха в селището Глендалох намиращо се на 50 км от Дъблин. Участие в обучението и по-специално в работната група Храна и Земеделие, взе […]

Април – спаначена супа с гъби

spinach

Продукти: 500 г пресен спанак 300 г гъби 1 морков 1 глава кромид лук 1/2 ч.ч. домати 1/2 ч.ч. ориз 5 с.л. зехтин джоджен черен пипер магданоз Начин на приготвяне: В 1,5 л вода се варят за около 10 минути ситно нарязаните лук и морков. После се прибавят гъбите, които предварително са измити и нарязани. […]

МЛАДИ вече с опит в биологичното овощарство

Happy Ending 2

На 28 и 29 март в Пловдив се проведе обучение по биологично овощарство организирано от МЛАДИ За Земята. В мероприятието участваха около 25 души предимно от града и региона, които посетиха теоретичната част на 28 март, а на 29 март се включиха в демонстрационно засаждане на овощни дръвчета. Повечето участници вече са създали или възнамеряват скоро да […]

Март – пролетна крем-супа от коприва

p1040581

Крем-супа от коприва Продукти: около 300 грама свежа коприва 1 връзка пресен лук 1 морков ½ чаена чаша ориз 3-4 с.л. олио 2 скилидки чесън ½ чаена лъжица джоджен ½ щипка мащерка Начин на приготвяне: Копривата се изчиства, измива под студена вода и се слага на котлона. След като заври първата „люта“ вода се изхвърля […]

Веган акция на МЛАДИ

IMG_8556

Мирис на ухаеща, топла крем-супа от праз радваше посетителите на Екофестивала на любовта и виното на 14-ти февруари. Раздаването на безплатна веган гозба на фермерския пазар Римската стена беше част от акцията на Млади За Земята „Любовта минава през стомаха”, с която привлякохме общественото вниманието върху ползите от сезонното хранене с продукти от региона, като […]

Любовта минава през стомаха

vegetarian-heart

Млади За Земята ви канят да опитате сезонна веган гозба на 14 февруари на фермерския пазар Римската стена в София. Покажете любовта и грижата си към любимите хора като споделите с тях нещо специално за празника на Любовта– здравословно и екологично ястие. Почувствайте се още по-свързани и обединени, изследвайки заедно сезонното веган хранене с местни […]

Февруари – супа от кореноплодни зеленчуци

mlAADI

          Крем-супа от целина и пащърнак Продукти: 1 глава лук, ситно нарязана ½ ч. л. семена от резене (див копър) или кимион 250 г пащърнак, обелен и нарязан на кубчета 500 г целина, обелена и нарязана на кубчета 1 л вода сол и черен пипер на вкус лимонов сок и зехтин […]

„Земята не е за еднократна употреба“ – изложба за втория живот на еднократните продукти

P1080699

При засилен интерес вчера (25-ти януари) в Smart Fab Lab се проведе първата ни публична инициатива – изложба на произведенията, взели участие в конкурса „Земята не е за еднократна употреба“.

Заповядайте на изложба „Земята не е за еднократна употреба“

DSC02195

Тази неделя, 25-ти януари 2015г., ще се проведе заключителното събитие към конкурса ни за произведения на изкуството от еднократни продукти „Земята не е за еднократна употреба“. Повече от 40 участника ще представят своите творби в трите категории на конкурса: Скулптури, Бижута, Битова техника. Най-много бяха ентусиастите, които се заеха със създаване на красиви бижута от […]